Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera is something which I have loved my whole life.
Many things affect the quality of taste from Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera is 8 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera estimated approx 20 minutos.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Aquí os traigo una de las preparaciones más ricas de la gastronomía de los países árabes y del oriente medio, el hummus, que significa garbanzo en árabe, es una preparación con base de pasta de garbanzos y tahini (pasta de sésamo o mussabbaha, tajín ), se le agrega aceite oliva, limón, ajo, entre otras deliciosas especias, el resultado es una exquisita crema que puedes utilizar en infinidad de preparaciones o simplemente comerla sola o con pan (con pan pita es maravillosa)
Ingredients and spices that need to be Prepare to make Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera:
- 1/2 kilogramo garbanzos secos
- 2 limones
- 150 mililitros aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas generosas tahini de sésamo (pasta de sésamo)
- 1 toque comino
- 1 toque pimentón dulce o picante, según tu gusto
- 1 cucharada semillas de sésamo tostadas
- Sal a tu gusto
Steps to make to make Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera
- Pon los garbanzos en remojo desde la noche anterior, antes de cocerlos retira el agua del remojo. En una olla con suficiente agua los pones a cocer con suficiente agua y sal a tu gusto por al menos dos horas a fuego medio (los puedes hacer en olla expresa y los dejas 40 minutos a fuego medio desde que empiece a pitar), hasta que los garbanzos ablanden, una vez listos deja enfriar y reserva. No tires el agua de la cocción que puedes necesitarla para darle cuerpo a la crema
- Una vez que los garbanzos hayan enfriado, los pones en licuadora, Thermomix o minipimer junto con el zumo de los limones y el resto de los ingredientes, menos las semillas de sésamo, licúa bien hasta lograr una masa homogénea y suave, si ves que queda muy espeso, le agregas un poco más de aceite y agua de la cocción de los garbanzos, hasta que logres una pasta suave pero untuosa, corrige el punto de sal y del limón.
- Con una espátula de cocina, saca del recipiente donde licuamos a un bol, agrega las semilla de sésamo, une bien, adorna con una pìzca de pimentón unas gotas de aceite de oliva, unas semillas de sésamo y listo, ya puedes degustar esta joya culinaria!!!! Es una de las recetas árabes más rica y extendida por todo el mundo. También puedes utilizar en la preparación garbanzos de bote ya listos del supermercado o tienda de alimentación.
- Mira a receta en mi blog: https://www.tererecetas.com/2019/06/hummus-de-garbanzo-casero.html
As your experience and also confidence expands, you will certainly locate that you have a lot more all-natural control over your diet plan and also adapt your diet to your individual preferences with time. Whether you wish to serve a recipe that makes use of fewer or more components or is a little basically spicy, you can make easy changes to achieve this objective. Simply put, start making your dishes on schedule. As for standard cooking abilities for beginners you do not need to discover them yet only if you understand some simple food preparation techniques.
This isn't a total guide to quick as well as simple lunch dishes yet its good food for thought. Hopefully this will obtain your imaginative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your family without doing too many heavy meals on your journey.
So that's going to wrap this up with this exceptional food Steps to Make Speedy Hummus de garbanzo casero, preparado a mi manera. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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