Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo is something which I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

Just in addition, the time it takes to cook Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo estimated approx 20 minutos.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

Un clásico que nunca falla, Guisantes con Jamón, eso sí, hay miles maneras de hacerlos. Os dejo por aquí una receta muy sencilla. Con una buena materia prima, de verdad que merece la pena probarlos.

Soy de la opinión de que hay que sacarles partido a las verduras, porque todas esconden un gran sabor, además de aportar innumerables minerales y vitaminas muy beneficiosas.

Estos pequeñines son una fuente de proteína vegetal y poseen cantidad de minerales como el calcio, potasio, sodio, hierro, zinc, selenio y fósforo. Entre sus vitaminas destacan la vitamina C, la vitamina K, vitamina A y vitaminas del grupo B, entre otras.

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Ingredients and spices that need to be Make ready to make Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo:

1. 250 gr guisantes
2. 2 lonchas jamón serrano
3. 2 dientes ajo
4. 1/2 cucharadita pimentón dulce de La Vera
5. 1 yema de huevo
6. al gusto queso de oveja curado
7. aceite de oliva virgen extra
8. sal
9. 1 poco pimienta negra (opcional)

Instructions to make to make Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo

1. Primero poner a cocer los guisantes con sal (Ojo con la sal porque luego con el jamón se puede quedar demasiado salado). En vez de sal se le puede añadir caldo de verduras si se desea aportar más sabor durante la cocción.
2. Sofreír el ajo junto con el jamón hasta que se doren un poco los ajos y se mejore la textura del jamón.
3. Añadir los guidantes cocidos a la sartén, y mezclarlo bien con el jamón y ajo para que se empapen de su sabor. APAGAR EL FUEGO esperar un poco y luego añadir yema de huevo y el pimentón dulce. Es importante que se apague el fuego porque sino quedaría una tortilla de guisantes... y eso mejor para otra receta jajajaja. Lo que se busca es mezclar bien la yema como si fuese una carbonara y que se atempere con el calor que despendren los guisantes.
4. Por último he añadido queso curado de oveja que va muy bien con los demás ingredientes. Y si se desea, también le va bien un poco de pimienta negra.

As your experience and also confidence grows, you will find that you have a lot more natural control over your diet and adapt your diet to your personal tastes with time. Whether you want to offer a dish that uses less or more active ingredients or is a little more or less zesty, you can make basic adjustments to achieve this objective. To put it simply, start making your recipes in a timely manner. As for fundamental food preparation abilities for novices you do not require to discover them yet just if you understand some basic food preparation techniques.

This isn't a full guide to quick and simple lunch dishes but its good something to chew on. Ideally this will certainly get your innovative juices moving so you can prepare scrumptious meals for your family members without doing too many heavy meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this special food Recipe of Perfect Guisantes salteados con un sofrito de jamón serrano y ajo. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!